自家製ジャム
かじかじa
作り方
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1
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冷凍フルーツを容器に全部移します。
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2
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ハチミツをフルーツが浸かる程度にかけます。
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3
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りんごやモモなどの変色する果物の場合
ポッカレモンを適量かけます。
※変色防止が目的なので、かけすぎに注意！
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4
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冷凍フルーツが自然解凍すれば完成。
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5
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３日でジャムが使い切れなさそうと思ったら、ゼラチンを溶いた水を50〜100ccかけゼリーにして食べ切るのもアリですよ。
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6
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ゼリーの作り方は、使用するゼラチンパウダーなどの説明通りにお願いします。
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コツ・ポイント
解凍後に水気が多くなるフルーツがあるので、その場合はハチミツを追加でかけて下さい。（好みの粘り気にして下さい）
このレシピの生い立ち
生い立ちではありませんが、防腐剤不使用なので３日間で使い切りましょう。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かじかじa
