♡具沢山キムチ鍋〜辛ラーメン韓国グルメ〜
作り方
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1
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白菜をお鍋に普通入れるくらいに切っておく。
袋と表示通りにラーメンと粉末を入れる。
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2
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茹で上がる前にあわてて、
豆腐とおあげ、ウインナーを入れる。
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3
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火が通りすぎると美味しくないので
それから次に白菜を入れ、
麺にだいたい火が通ったら卵を入れる。
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4
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卵を入れてすぐにチーズを入れチーズが溶けて卵が半熟な内に火からあげてお鉢に盛る。
完成。
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コツ・ポイント
卵は半熟、白菜はシャキッと歯応えがあるくらいが美味しいです。もちろんウインナーはぷりぷりで、おあげさんはしみしみで。豆腐がクリーミーでおいしいです。チーズが濃厚でたまりません。
だいすきな辛ラーメンを本場韓国で食べたみたいなキムチ鍋を家でも
だいすきな辛ラーメンを本場韓国で食べたみたいなキムチ鍋を家でも
このレシピの生い立ち
親にインスタントばかりたべると太ると言われたので。笑