レタスと魚肉ソーセージとわかめのサラダ
みぽぽ37
作り方
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1
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レタスは洗ってちぎります。
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2
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器に乾燥わかめと水をたっぷり入れて500Wのレンジで約1分間加熱します。
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3
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そのまま冷めるまで置き戻します。
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4
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魚肉ソーセージは2mm幅に斜めに切ります。
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5
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レタスの水気を厚手のキッチンペーパーか清潔な布巾で拭き取って下さい。
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6
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ボウルに水を切ったレタスと、戻したわかめと魚肉ソーセージを入れます。
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7
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マヨネーズと味付塩こしょうとおまかせ酢、わさびを入れ味付けします。
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8
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よく混ぜ合わせます。
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9
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器に盛って白ごまをかけます。出来上がり。
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コツ・ポイント
レタスはしっかりと水気を拭き取り出来立てをお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
レタスが残っていたのでサラダにしました。
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