たっぷりチーズのカルボナーラの画像

Description

美味しいカルボナーラを簡単に作りたくて!

材料 (1人分)

1束
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
にんにくチューブ
2cm
250cc
たくさん
コンソメ
小さじ2
胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    パスタは30分塩を入れた水に浸します。
    茹で時間は表記の-2分で茹でます。

  2. 2

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    ベーコンを短冊切りにします。

  3. 3

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    熱したフライパンにオリーブオイルを入れベーコンを炒めます。

  4. 4

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    ベーコンから脂が出たらにんにくチューブを入れ混ぜます。

  5. 5

    写真

    牛乳を入れひと煮立ちさせたらコンソメを入れます。

  6. 6

    写真

    茹で上がったパスタとチーズを入れ
    チーズがとけるまでよく混ぜます。

  7. 7

    写真

    こんな感じてチーズはたっぷりと。

  8. 8

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    卵黄と胡椒をトッピングして出来上がり!

コツ・ポイント

たっぷりチーズを入れてください!

このレシピの生い立ち

家にあるもので出来るカルボナーラを作りたくて作ったのがこれでした。
レシピID : 7325339 公開日 : 22/09/29 更新日 : 23/05/30

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