ビビンバの素を使って♪ビビンバ丼♪
作り方
-
-
1
-
牛肉ゎ食べやすく切り焼き肉タレ、コチュジャン、酒、しょうゆ、豆板醤に5分揉み込んでおく。
-
-
-
2
-
冷凍ほうれん草ゎ凍ったまま鶏がらスープの素をまぶして少量の油(別油)で絡め焼きする。
-
-
-
3
-
汁切りのためビビンバの素ゎザルに上げておく。
-
-
-
4
-
フライパンを熱して胡麻油で肉をタレごと焼く。
-
-
-
5
-
ご飯をどんぶりに盛り汁切りしたビビンバの素、焼いた肉、ほうれん草を盛り付けて完成です♪
-
コツ・ポイント
肉にしっかり味付けする事によって野菜もしっかり食べれます。
このレシピの生い立ち
時間をかけずに作れるビビンバの素ゎとても助かる食材です。前回ゎ挽き肉で作ったので今回ゎ牛肉で作りました。