チョー簡単メレンゲクッキー
モトゴリックス
作り方
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1
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ボールに卵白のみを入れる、下に保冷剤など置く、ハンドルミキサーで生クリームのようになるまで混ぜる。
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2
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砂糖を3回ぐらいに分けて入れながら更に混ぜる。生クリーム状になったら、絞り袋に入れる。
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3
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オーブンのプレートにクッキングシートを敷く。絞り袋で写真のようにのせる。
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4
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オーブン110度で60分焼いて出来上がり。
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5
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少し小麦色になったら、サクッとして美味しいです
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コツ・ポイント
メレンゲは、ふっくらするまでよく混ぜる。オーブンでは、中身がサクッとなるまで焼くこと！
このレシピの生い立ち
自分の好きなデザインにアレンジしました。
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モトゴリックス
