20220930娘ちゃんのお弁当の画像

Description

シチューをリメイクしてお弁当に入れたい!と思い、ピーマンカップに入れてチーズのせて焼きました!

材料

シチューリメイクピーマンカップグラタン
2個
オクラの卵焼き
適量
オクラちくわ
適量
適量

作り方

  1. 1

    半分に切ったピーマンにシチューを入れてチーズを乗せてトースターで約10分焼く。ケチャップをかける。

  2. 2

    レンチンしたオクラをちくわに詰めて切る。
    しゅうまいを焼く。

  3. 3

    レンチンしたオクラを、出汁を加えて混ぜた卵で巻いて卵焼きを作る。

  4. 4

    ご飯とおかずを盛り付けてご飯にふりかけをふる。
    おデザはキャンベルとマスカット。

コツ・ポイント

ピーマンに大盛りにすると、焼いている間にチーズと一緒に溶けて落ちてしまうので程々に。

このレシピの生い立ち

オクラを買っておいたのに使い忘れていたので、金曜日の今日、オクラで2品!
レシピID : 7326306 公開日 : 22/09/30 更新日 : 22/09/30

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