油不使用♪鱈の唐揚げ

ジップロックに鱈、酒、醤油、マヨネーズ、ニンニク、生姜、塩を加え揉み込んで下味冷凍。

解凍後、おからパウダーをまぶす。

フライパンにフライパン用アルミホイルを敷いて焼く。