お粥の焼いたの おやつ 幼児 簡単
Description
お粥が残ったら、1度やってみて欲しいおやつです。正式な名前はわかりませんが、東北から道南の郷土料理だと思います。
材料
(1人分)
作り方
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1
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お粥の残りを用意します
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2
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上白糖を大さじ2~3杯いれて混ぜます。
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3
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片栗粉を大さじ3~4杯入れて混ぜます。
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4
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フライパンに適当な大きさで広げます。
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5
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いい焼き目がつくまで、時々ひっくり返しながら両面焼きます。
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6
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そのままでも美味しいです。お好みできな粉や黒蜜、追い砂糖をしてください。
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コツ・ポイント
少し焦げ目がつくくらいに焼くと香ばしさと甘さで美味しいです。お粥の残りの量に合わせて、砂糖と片栗粉は加減してください。
このレシピの生い立ち
私が小さい頃に母が作ってくれたおやつです。手づかみ食べにピッタリ。ご飯が嫌いなおこちゃまも、これなら甘くて食べられるかも?母は祖母に作ってもらっていたと言うことなので、代々続く懐かしい味です。