お粥の焼いたの おやつ 幼児 簡単の画像

Description

お粥が残ったら、1度やってみて欲しいおやつです。正式な名前はわかりませんが、東北から道南の郷土料理だと思います。

材料 (1人分)

お粥の残り
茶碗1杯
上白糖
大さじ2〜3
大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    お粥の残りを用意します

  2. 2

    上白糖を大さじ2~3杯いれて混ぜます。

  3. 3

    片栗粉を大さじ3~4杯入れて混ぜます。

  4. 4

    フライパンに適当な大きさで広げます。

  5. 5

    いい焼き目がつくまで、時々ひっくり返しながら両面焼きます。

  6. 6

    そのままでも美味しいです。お好みできな粉や黒蜜、追い砂糖をしてください。

コツ・ポイント

少し焦げ目がつくくらいに焼くと香ばしさと甘さで美味しいです。お粥の残りの量に合わせて、砂糖と片栗粉は加減してください。

このレシピの生い立ち

私が小さい頃に母が作ってくれたおやつです。手づかみ食べにピッタリ。ご飯が嫌いなおこちゃまも、これなら甘くて食べられるかも?母は祖母に作ってもらっていたと言うことなので、代々続く懐かしい味です。
レシピID : 7327570 公開日 : 22/10/01 更新日 : 23/11/09

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