春菊サラダ
作り方
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1
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春菊を5cmくらいに切る。
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2
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鶏皮を炒める。
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3
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お皿に春菊、玉ねき、すりごま、②の鶏皮、ポン酢、オリーブオイルをかけて出来上がり★
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コツ・ポイント
鶏皮の代わりにベーコンでも合います。
このレシピの生い立ち
春菊は苦いから好きじゃない。という方にも食べて欲しくて作りました。
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春菊を5cmくらいに切る。
鶏皮を炒める。
お皿に春菊、玉ねき、すりごま、②の鶏皮、ポン酢、オリーブオイルをかけて出来上がり★