いちじくのサラダ
anyacca
作り方
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1
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水茄子を縦に2等分(大きければ4等分)にし、3〜5㎜幅に切る。
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2
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いちじくを縦6〜8等分にカットする。(いちじくの皮は気にならなければよく洗ってそのまま使う)
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3
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生ハムは大きければ手で千切る。
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4
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器に材料を入れて混ぜる。
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5
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ブラックペッパー、オリーブオイルをかけて完成☆
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コツ・ポイント
生ハムに塩分があり、いちじくの甘さもあるのでドレッシングではなくオリーブオイルで！
ブラックペッパーは粗めの方がピリッとして美味しいです♪
ブラックペッパーは粗めの方がピリッとして美味しいです♪
このレシピの生い立ち
いちじくをお料理に使いたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
anyacca
