【5分茹でるだけ】枝豆の茹で方
Description
夏の枝豆は、甘くて美味しいですよね。生から茹でて、是非味わいたい一品です♪
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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塩(小さじ1/4)をかけ、ゴシゴシ洗うように※、枝豆と枝豆をすり合わせ、水で洗い流す。
※5.6回程度。
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2
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枝豆を鍋に入れ、枝豆よりも少し少ない水と塩(小さじ1/2)を入れる。
蓋をして、火をつけ中火で5分程度茹でる。
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3
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茹で上がったら、塩(小さじ1/4)をふり完成♪
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コツ・ポイント
塩加減が足りない場合には、茹でた後に塩を足してください。
このレシピの生い立ち
夏の生の枝豆の時期に、茹でて食べたく、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)