フォークで簡単！栗の鬼皮むき
Description
包丁不要です。フォークとハサミで簡単に鬼皮が剥けました！
料理教室Bonちゃん
材料
作り方
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1
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栗は洗って一晩冷凍する
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2
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水に放ち、鬼皮を解凍する
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3
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頭の部分をハサミで切る
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4
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③の切り口を突破口にしてフォークをひっかけながら剥いていく
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コツ・ポイント
Youtubeで動画アップしていますhttps://youtu.be/UGRHOVx3mAA
このレシピの生い立ち
毎年渋皮煮をつくるのですが、鬼皮むきに悪戦苦闘していたところ、思いつきました！
料理教室Bonちゃん
