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Description

フライパンひとつでいい感じのクリームパスタを!

材料 (二人分)

6分茹でパスタ
200g〜220g
お好み
お好み
ほうれん草やブロッコリーなど
お好み
塩コショウ
適量
にんにくチューブ
少なめ量
お好み
300cc
300cc
★コンソメ顆粒
小さじ2
◎溶けないスライスチーズ
2枚
◎塩
ひとつまみ
◎塩コショウ
しっかり

作り方

  1. 1

    深めのフライパンにきのこを入れ塩コショウをし、残りの具材とマーガリン、にんにくを入れ炒める。

  2. 2

    火が通ったら★を入れ、半分に折ったパスタを投入し混ぜ、煮立たせる。蓋はなし
    途中混ぜながら規定茹で時間まで茹でる

  3. 3

    水分が半分になったら◎のチーズを入れ全部溶けてさらに水分が飛んだら塩で味付けする。麺の固さが良ければ皿に盛っていただく。

コツ・ポイント

溶けないスライスチーズを冷凍で常備しているので、ピザ用チーズの美味しさを再現するには塩を足してあげるといいなと気づきました。
一人1枚溶けないスライスチーズ使ってください

このレシピの生い立ち

ワンパンパスタを色々参考にしながら作りやすい量を。
レシピID : 7330295 公開日 : 22/10/21 更新日 : 23/05/28

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