栗の蜂蜜漬け ハロウィンカクテルの画像

Description

蜂蜜がほんのり香る栗を使ったハロウィンデザートカクテル!
「ハロウィン」
「アイデア部門」

材料 (1人分)

4個
蜂蜜
大さじ3
大さじ1
300㍉
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    皮と渋皮を剥いた栗を15分ほど煮る。

  2. 2

    写真

    沸騰させたお湯200㍉に蜂蜜大さじ1と粉ゼラチン大さじ1を加え冷ます。

  3. 3

    水100㍉に蜂蜜大さじ2を一煮立ちさせて煮た栗を加え冷ます。

  4. 4

    栗をグラスに入れ、ゼラチンを溶かした物を入れて冷蔵庫で固める。

  5. 5

    固まったらレモンシロップ

コツ・ポイント

栗を絡めてから良く冷ます。
栗は煮過ぎない様にする。

このレシピの生い立ち

残った栗を使ったハロウィンデザートカクテル
レシピID : 7330722 公開日 : 22/10/05 更新日 : 22/10/05

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