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我が家の味♪味噌味のとろろごはん

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Description

我が家のとろろは味噌味。
小さい頃から大好きでとろろの日は家族みんな3杯はごはんおかわりしてました(^-^)v

材料 （2人前）

山芋
1/2本
★水
約 200ml
★和風だし
約 大さじ2杯
★味噌 あれば仙台味噌☆
約 大さじ2〜3杯
卵
1個

作り方

  1. 1

    ★の材料でかなり濃い目の味噌汁を作ります。

  2. 2

    山芋をすりおろし、卵を割り入れてよく混ぜます。

  3. 3

    すりおろした山芋に①の味噌汁を味を見ながら加えていきます。※生粋の東北人な我が家はかなり味が濃いめかもしれません。

  4. 4

コツ・ポイント

山芋と味噌汁は同量くらい。しゃばしゃばのとろろをたっぷりかけて一気に食べます♪

このレシピの生い立ち

小さい頃から食べていた我が家のとろろごはんです。
レシピID : 733206 公開日 : 09/02/16 更新日 : 09/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2021年2月9日
写真
なーなちゃん
ご飯少なめだったので、スープみたいになっていますが、とても美味しかったです♪
#とろろで簡単絶品 #丼飯 #ヘルシー
2021年2月1日
写真
azbjbn
味噌味のとろろ大好き。しっかりした味付けでご飯が進みまくりです♡
#とろろご飯 #味噌がみそ
2020年10月10日
写真
アリエちゃん
主人のリクエストで作りました！濃い目のお味でご飯が止まりません(^-^)とっても美味しかったです！
#少ない材料で、簡単美味しい！
2017年4月18日
写真
ますみさんち。
毎度お世話になってます！これ大好き(･∀･)

つくれぽありがとうございます！おいしそー♫

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ふみネコ
我が家の味♪味噌味のとろろごはん
by ふみネコ