ベーコン粉ふりかけの画像

Description

カリカリのベーコンをミルで挽いて作った自家製ベーコン粉(レシピID : 7332105)をふりかけに活かしてみました。

材料

ベーコン粉
適量
イタリアンパセリ(粉)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコン粉。

  2. 2

    写真

    ベーコン粉、パルメザンチーズ(粉)、イタリアンパセリ(粉)のふりかけ。

  3. 3

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    ベーコン粉単体でもベーコンのうま味と風味を楽しめますが、今回は素材との相性から、チーズとパセリを加えてみました。

  4. 4

    写真

    今年初めての新米ということで、稲、漆、砥粉だけで作った御飯御椀、御箸、御箸置きで、稲の収穫に感謝しながら頂きました。

コツ・ポイント

稲、漆、砥粉だけで作った御飯御椀、御箸、御箸置き「稲の三種の神器」(https://minne.com/items/18347434)

このレシピの生い立ち

以前、作った自家製の牡蠣粉(レシピID : 7300399)からふと閃き、好奇心から魚介ではなく肉でベーコン粉を作ってみました。
レシピID : 7332125 公開日 : 22/10/07 更新日 : 22/10/07

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