揚げない手羽中ヤンニョムチキン。簡単!
作り方
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1
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手羽中をフォークでぶすぶす刺して、塩胡椒を少しして、片栗粉をまぶす。
タレを混ぜておく。
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2
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フライパンに油を熱し、手羽中に火が入るまで、弱火でこんがり焼く。
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3
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焼けたら、タレを入れて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
弱火でしっかり火を通し、焼き目が付くまで、こんがりと。蓋をすると早く火が通る。辛さを確かめて唐辛子の量を加減する。
このレシピの生い立ち
流行りの韓国風グルメを簡単に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)