簡単激安！材料２つ！鶏皮でピリ辛おつまみ

白髪ねぎを作り、冷水にひたしておきます。

鶏皮をゆでます。ゆで上がったら上がったら、ザルにあげ軽く洗います。
＊ゆでたお湯はだしが出ているのでスープに使えます。

ゆでている間に●をボールで混ぜておきます　　　　　　　　ラー油は少なめで、あとで調節します

３のボールでねぎと鶏皮をからめたら、完成！！　塩けの調節とラー油の量を調節して、お好みで味の素をかけてください。