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シーフードミックスのレモンクリームパスタ

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Description

【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です

材料 （1人前）

■ 調味料
オリーブオイル
大さじ1
酒
大さじ1
塩
小さじ1/3
生クリーム
100㏄
パルメザンチーズ(粉チーズ)
大さじ2
レモン果汁
小さじ1/2
■ 具材
2/3サイズパスタ
80g
シーフードミックス
100g

作り方

  1. 1

    写真

    スープジャーにお湯を入れて温めておきます

  2. 2

    写真

    鍋に湯を沸かし、小さじ1の塩を入れてパスタを規定時間茹でます（茹で汁は残す）

  3. 3

    写真

    シーフードミックスは薄めの塩水で戻しておきます、フライパンにオリーブオイルひいてシーフードミックスを炒めて酒を入れます

  4. 4

    写真

    焼き目がついたら一旦外し、フライパンをキッチンペーパーで拭いて生クリームを少しとろみがつくまで塩を入れて弱火で温めます

  5. 5

    写真

    パスタとシーフードミックスを戻し、塩で味の調整をして、茹で汁、パルメザンチーズ、レモン汁を入れて混ぜ合わせて完成です

コツ・ポイント

シーフードミックスは薄めの塩水で戻すと臭みが抑えられます

このレシピの生い立ち

パスタが好きなので
レシピID : 7333409 公開日 : 22/10/08 更新日 : 22/11/28

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シーフードミックスのレモンクリームパスタ
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