ムース☆ショコラ
Description
たった2つの材料で、こんな美味しいデザートができちゃいました★
材料
(カップ2コ)
1箱
100cc
作り方
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1
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チョコレートは小さく刻んで、湯煎にかけ、とかしておく。
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2
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ボウルに生クリームを入れ、5分立てに泡立てる。
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3
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1に2の1/3を少しずつ加え、混ぜる。(この時温度差があるので、分離しないように混ぜ込んでいくこと!)
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4
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残りの2の中心に、3を入れ、なじませるように少しずつかき混ぜる。
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5
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キレイに混ざり合ったら、容器に入れる。
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6
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冷蔵庫で冷やし固める。
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コツ・ポイント
なめらかなムースを作るには、生クリームとチョコレートの合わせ方。温度差で分離しないよう、丁寧に混ぜることですよ~(*^0^*)
このレシピの生い立ち
これだけの材料で、この高級感をおうちで味わえるなんて~うれしいすぎっ♪♪