ほうれん草といちごのトライフル
Description
ホットケーキミックスを使ってお手軽、栄養満点のトライフルです。
きゃろっとぽてと
材料
（2~4人分）
200ℊ
100ℊ
100㏄~
油(焼く用）
適量
200~400ℊ
砂糖
大さじ2~4（好みの量）
1~2パック
作り方
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1
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ほうれん草はさっとゆで、冷水にとりしっかり絞る。ミキサー等に入れ、牛乳100㏄を加えて攪拌する
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2
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ボウルにホットケーキミックスを入れる。合計で200ℊになるように1と牛乳適量を加え混ぜる(今回は60ℊほど足しました）
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3
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フライパンに油を熱し、生地を焼く
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4
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レンチンの場合、蓋なしで半量で600W2分
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5
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ヨーグルトに砂糖を加えて混ぜる。苺は縦半分に切る。3が冷めたら四角く切り器に入れ、ヨーグルトと苺をのせる。繰り返す
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コツ・ポイント
盛り付け方によってヨーグルトと苺の必要量は変わります。きれいに盛りつけたい場合は多めに用意しておくのがおすすめ。
このレシピの生い立ち
元々ひし餅風のひな祭りのデザートにとアメリカのほうれん草と苺のサラダから思いついて作ってみたのですが、クリスマスにちょうどいいものが出来上がりました（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きゃろっとぽてと
