簡単！軟骨の唐揚げ

ボウルに醤油、しょうがチューブ、にんにくチューブを入れひざ軟骨によく揉み込む。

5分程放置したら汁気を軽く捨てて
ビニール袋に片栗粉を入れ味をつけた軟骨を入れてよく振る。

フライパンに1cm程油を入れて180度に熱したら1つずつ軟骨を入れてこんがりするまで揚げる。