生もずくのスープ
Description
生もずく食感がいいです。
今回は、和風スープで作りました。
今回は、和風スープで作りました。
みぃみぃくっく
材料
（3人分）
作り方
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1
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生もずくは、よく洗う。
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2
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小ネギは、小口切りにする。
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3
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鍋に、出汁を取って、生もずくを入れて、2～3分位煮込む。(ブクブクしない程度で)
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4
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醤油と、塩で味をみる。
出汁は、本だしを使っても。
(いつものお吸い物でokです)
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5
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カニ足をいれて、お椀によそる。
きざみネギを入れる。
カニ足は、こちらを使いました。
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コツ・ポイント
特にありませんけど、オクラも合います。
このレシピの生い立ち
もずくのインスタントスープが好きでしたので、生もずくがスーパーで売っていたので作ってみました。インスタントスープより美味しので、こちらで作るようなりました。多めに購入して冷凍してます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みぃみぃくっく
