えのきたけの挽肉入り佃煮（팽이버섯）
★いも★
作り方
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1
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えのきたけの石づきを切り落とし、2等分に切ってほぐす。
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2
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フライパンで挽肉を炒め、生姜を加えまぜる。
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3
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②に①のえのきたけと＠を加え、汁気が無くなるまで炒めると出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ご飯のお供に。
お酒の肴に。
豆腐にのせたり。
お鍋の薬味としても、、、、、バリエーション豊富な万能佃煮ですので、お勧め度★★★です。
お酒の肴に。
豆腐にのせたり。
お鍋の薬味としても、、、、、バリエーション豊富な万能佃煮ですので、お勧め度★★★です。
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★いも★
