サクっふわ☆ブロッコリーのフリッター風
Description
サックサク！中は、やわらかぁ…今まで食べたことのない食感なブロッコリーになります！
つまみに最高！天ぷら粉でフリッター風
つまみに最高！天ぷら粉でフリッター風
モモとミルキィ☆
材料
（2〜3人分）
大さじ4〜5
大さじ1〜お好み
・塩
少々
適量
・揚げ油
適量
・仕上げに塩
適量
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オーロラソース
★マヨネーズ
大さじ2
★ケチャップ
大さじ2
★にんにくチューブ
1センチほど
★コショウ
少々
作り方
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1
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天ぷら粉に青海苔(大さじ1〜お好み)、塩(少々)を入れ混ぜます
ビールを少しづついれ、もったりするまでビールを入れます
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2
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衣ができたら、小分けにしたブロッコリーを入れ、よく衣をつけます
多めの油でカラッと揚げます(中火)
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3
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揚げたてに塩をふります
お好みでディップするオーロラソースは、★をよく混ぜて完成！！
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コツ・ポイント
揚げ衣にビールを使うこと
サックリふわっと揚がります
サックリふわっと揚がります
このレシピの生い立ち
おっきなブロッコリーいただきました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
モモとミルキィ☆
