ごまだれ冷やし麺
作り方
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1
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う米めんを4分ほど茹でる
茹で上がったら冷水で滑りを取る
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2
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きゅうりをスライスして豚肉を茹でる
トマトは半分に切る
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3
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刻んだ長ネギ、すりごま、マヨネーズ、めんつゆ、砂糖を混ぜタレを作る
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4
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う米めんを皿に乗せたら具材を盛り付け、上にタレをかけたら完成
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コツ・ポイント
冷やしめんとごまだれで食欲のない時でもさっぱり食べられる仕上がりに!
このレシピの生い立ち
う米めん(米粉麺)の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。