スパイシー★ロミロミサーモン
Description
女性に嬉しい栄養たっぷりのサーモン★スパイスを加えて大人味に♪スパークリングとどうぞ♪
551Makochi
材料
（2人分）
ノルウェーサーモン
約80g
塩
小さじ1/4
1/4本
2個
約1/8玉
チリペッパー
小さじ1/8〜
小さじ1/8〜
EXオリーブオイル
適量
ケイパーみじん切り
4〜5粒
コルニッションみじん切り（無くても）
小さじ1/2
ブラックオリーブオイル（無くても）
1粒
ライム果汁
小さじ2〜3
黒胡椒
適量
作り方
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1
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サーモンは塩を振って10分ほどおき、水分が出てきたらキッチンペーパーで拭き取っておく。
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2
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玉ねぎ、きゅうり、トマトをサイズを合わせて細かくカットする。
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3
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サーモンを賽の目にカットし、野菜と共にボールに加える。
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4
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スパイスを加える。
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5
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あれば、ケイパー、オリーブ、コルニッションを少量刻んで加える。
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6
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オリーブオイルを加えてよく混ぜ合わ、仕上げにライム果汁を加える。
味を見て塩、胡椒で調える。
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7
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完成★
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スパイス料理にハマり、何でもスパイスを加えるようになりました。アメリカ料理ですが若干イタリアン寄りかもしれません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
551Makochi
