くろごまマーブルマフィン

くろごまマーブルマフィン
ホットケーキミックスを使ってボール1つで出来ます。材料を混ぜるだけ!ふぅんわり(^^♪バターが香るマフィンです!!

材料 (カップケーキ型・10個分)

砂糖
70g
卵(Mサイズ)
2個
溶かしバター
50g
牛乳
大さじ 4~5
黒ゴマペースト
中さじ 1

1

1ボールで作るために、この順番でお願いします。
ボールで砂糖を計量し、そこに卵を入れ泡立て器でよく混ぜ合わせる。

2

1.のボールの砂糖が良く溶けたらホットケーキミックス、溶かしバター、牛乳の順に入れていき、しっかり泡立て器で混ぜる。

3

1.~2.でプレーンマフィンの種が出来上がりました。
次にカップケーキ型の1/3~1/2にプレーンマフィンの種を入れる

4

写真

2.のプレーンマフィンの残りに黒ゴマペーストを加えよく混ぜ
3.のカップの上に加えて写真の様にマーブル状に仕上げます。

5

180度に予熱して置いたオーブンで180度~190度くらいで15分~20分ほど焼いて下さい。

コツ・ポイント

2種類の生地を1ボールで作るために1~2でプレーン生地を作り、生地全体の半分の量を使ってカップに1/2ほど入れ、3.で黒ゴマペーストを加え黒ゴマ生地を作ります。
後は黒ゴマ生地をカップに加え焼くだけ(^^♪
洗物も楽ちんです!

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスを使って簡単においしくマフィンを作りたくて、このレシピを考えました。さらに健康に良い黒ゴマを入れてマーブル状にに仕上げてみました。
レシピID : 733950 公開日 : 09/02/13 更新日 : 09/02/13

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