モントレージャックチキン☆

トローリチーズとカリカリベーコンが最高の組み合わせ!! おいしいよぉ♪

材料 (2人分)

鳥むね肉(皮なし)
2枚
バーベキューソース
大さじ4杯
ベーコン
4枚
モントレージャックチーズ
1/4カップ(すりおろした物)
チェダーチーズ
1/4カップ(すりおろした物)
トマト
1/2個
チャイブ
適量
少々
コショウ
少々

1

お肉に火を通りやすくするために、厚さを均等にし、塩、コショウをします。

2

フライパンに油をしき、お肉をこげめがつくまで焼きます。(完全に火が通って無くても大丈夫です)その間にオーブンを400度(200度)にセットします。

3

お肉にバーベキューソースを絡めます。そのまましばらく置いておき、その間に半分にカットしたベーコンをフライパンで焼きます。

4

お皿にお肉を移し、その上にベーコン、ミックスしたチーズを乗せて、オーブンに15分入れます。

5

オーブンから取り出し、トッピングにみじん切りにしたトマトとチャイブを飾って出来上がり♪  

コツ・ポイント

チーズやベーコンを使うので、塩はあんまり振らなくてOKです。 おすすめのBBQソースはBulls Eye!

このレシピの生い立ち

Chillsというレストランの味を真似してみました。 結構近いかなー?
レシピID : 73397 公開日 : 02/12/20 更新日 : 02/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile Honey Bee☆ 2002年12月22日 18:53
このコンビってほんとおいしいです!味も最高だけど、カロリーも最高?!(汗)
最近このままでは健康に良くないと思って、
近頃は豚肉ではなくてターキー(七面鳥)のベーコンを買ってます。 相方はそれなりにこだわりがあるようで、ベーコンと言えば豚!らしいんだけど、この料理みたいにチーズの下にしちゃえばまったく気づかないし(笑)  ちなみにこのチキンをサンドにするとこれまた最高においしいです♪ そのときはトマトは輪切りにして、レタスも加えてくださーい♪