米粉でプロテインマグカップケーキ

1. 1

   量りにマグカップ(大きめ)を乗せて水以外の材料を上から入れてよく混ぜる。
   300mlは入るものがおすすめです。

2. 2

   水を入れてとろとろになるまでよく混ぜて600wレンジで2分〜2分半加熱。
   表面が触ってもくっくかないくらい乾くまで。

3. 3

   プロテインがなければ卵で水の量は30g程度にしてください。
   

4. 4

   イヌリンとオオバコはあればで大丈夫です。オオバコなしの場合は水分量を少なめに調節してください。

5. 5

   夜にベーキングパウダー以外を測っておいて朝ベーキングパウダーを入れて水を入れて混ぜるだけにしておくととても楽です。

6. 6

   写真は上にバナナとナッツを乗せて上からスキムミルクをお湯で溶いたものをかけてます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち