やみつきラー油キャベツ
作り方
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1
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フライパンに油を引いてとき卵を炒めて、皿に出しておく
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2
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キャベツを軽く炒める
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3
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卵を戻して、調味料をいれ、馴染むまで炒める
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4
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完成!
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5
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【時短したいときは】フライパンに油を引いたあと、半分でキャベツ、半分で卵を炒める。
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6
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*注意点: 卵はフライパンに直接割り入れて、すぐにかき混ぜる。卵がある程度固まるまでキャベツと混ぜないようにする。
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コツ・ポイント
ラー油の味が全てを決めます!私は老干妈シリーズの鶏肉入りラー油がお気に入り!
このレシピの生い立ち
食べるラー油の炒め物が好きで思いつきで作ったら美味しすぎて、忘れる前に自分用メモ。2回分作ったのに、フライパンに残しておいた半分もそのあとつまみ食いして無くなりました笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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