米粉でおやつクレープ
ミルクみる
作り方
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1
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ボールに米粉・砂糖・牛乳を入れて混ぜます。
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2
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溶かしバターを加えて混ぜ牛乳を少しづつ加えて混ぜます。
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3
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一度こして、冷蔵庫で30分ぐらい休ませます。
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4
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フライパンに少しバターをひいて、生地を流して中火で両面焼きます。
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コツ・ポイント
好みでジャムやホイップクリームをのせても良いと思います。黒蜜やきなこも良いと思います。
このレシピの生い立ち
いっもは薄力粉を使っていますが、米粉を使った方が、ヘルシーかなと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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