油揚げを使うサクじゅわカリの簡単おつまみ

油揚げを使うサクじゅわカリの簡単おつまみの画像

Description

大葉スプラウトを使ったレシピ♪じゃことベーコンのが油揚げにぴったりで、サクサクじゅわっと簡単美味しいおつまみです♪

材料 (2人分)

ごま油
小さじ1
大葉スプラウト(大葉でも可)
1袋
3枚
1パック・4枚
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    ちりめんじゃこをごま油で1分炒める。
    大葉スプラウトを30秒くらい炒める。

  2. 2

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    油揚げはをキッチンペーパーの上に載せる。

  3. 3

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    その上にキッチンペーパーを乗せて、レンジで40秒温め、油を落とす。

  4. 4

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    油揚げを半分ずつ切り、ベーコンを囲うようにのせる。

  5. 5

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    真ん中に、ちりめんじゃこと大葉スプラウトをのせる。

  6. 6

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    オープントースターで3〜4分で、おいしいおつまみの出来上がり。

コツ・ポイント

大葉スプラウトは縮んでしまうので、さっと炒めるのでOKです。

ベーコンは小さく切る方が火が通りやすいです。

じゅわが良い人はオーブントースターで3分、さくじゅわがいい人はま4分です。
それ以上入れると、パサパサになります。

このレシピの生い立ち

近所の八百屋さんに大葉スプラウトを紹介してもらい、お豆腐やさんの油揚げもつかったレシピを考えてみました。
 
レシピID : 7340547 公開日 : 22/10/17 更新日 : 22/10/23

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