Halloween 目玉ゼリーポンチ
Description
ハロウィンパーティーにフルーツポンチはいかがですか？目玉ゼリーを入れることでハロウィン感が増します。アイデア部門です。
5ばば
材料
（4〜5人分(目玉ゼリー10個分)）
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目玉ゼリー材料
お湯(80℃以上)
150ml
100ml
好きな色
丸型の製氷皿(ダイソーで購入)
1個
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ポンチ材料
長野パープル
小さいもの1房
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＊フルーツはお好みの物を用意して下さい
作り方
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1
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目玉ゼリーを作ります
80℃以上のお湯を150ml用意
ゼラチン5gを溶かします
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2
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お好みの食紅を用意(黒は必須)
①のゼリー液を大さじ1取り
食紅極少量を混ぜ
色のゼリー液を作ります
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3
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丸型の製氷皿を用意します
(ダイソーで購入しました)
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4
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水で濡らした製氷皿にスポイトで
②のゼリー液(黒)を2〜3滴垂らし
冷やし固める
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5
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④が固まったら
色のゼリー液を4〜5滴垂らし
更に固める
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6
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①のゼリー液に
カルピスの原液100mlを混ぜ
カルピスゼリー液を作る
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7
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固めた⑤に静かに⑥のカルピスゼリー液を注ぐ
蓋を閉めて穴からカルピスゼリー液が少し溢れるくらいの分量で丸くなります
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8
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2時間位冷やし固めたら静かに型から外す
無理に剥がすと崩れるのでスプーンなどで優しくくり抜く感じです
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9
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お好みのフルーツと合わせ
サイダーを注いだら完成
(今回は長野パープルの紫とみかん缶のオレンジでHalloweenぽく)
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コツ・ポイント
目玉ゼリーのカルピスゼリー液は固めなので柔らかめが好きな方は最初に用意するお湯の量を50ml程増やして下さい。ゼリーを剥がす時は優しくくり抜いて下さい。無理に剥がすと２つに割れたりします。フルーツはお好みで。
このレシピの生い立ち
孫達が目玉グミが食べたいと言ったのですが難しいそうなので簡単に出来るゼリーで代用。目玉ゼリーだけで食べても美味しいですがハロウィンパーティー用に「目玉ゼリーポンチ」にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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