米粉で♪ほうじ茶香るさつまいもの蒸しパン
作り方
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1
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ピーナッツを小さめに切る。
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2
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さつまいもを1㎝角程度に切り、砂糖をふり、600Wのレンジで2分加熱する。
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3
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すべての材料を入れて、混ぜ、生地を作る。
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4
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飾り用のさつまいもを2㎜程度の薄さに切り、型に入れた生地のうえに飾る。600Wのレンジで4分加熱する。
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5
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型から外し、お皿にもりつけたら、完成♪
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コツ・ポイント
レンジ4分の加熱で生地が固まっていない場合は、30秒〜1分程度追加で加熱して下さい。
このレシピの生い立ち
おやつ用に作りました。