超簡単★和風なタルタルソースの画像

Description

玉ねぎもピクルスも無いけど、ネギを使って和風なタルタルソースを作りましょ♪

材料

2個
1/3本
マヨネーズ
適量
適量
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り、お好みの粗さや細かさのみじん切りにします。

  2. 2

    長ネギもお好みの粗さ・細かさにみじん切り。ネギ好きな人は粗いと美味しいと思います。

  3. 3

    みじん切りのゆで卵と長ネギを合せ、マヨネーズ・塩・胡椒で味付けして出来上がり★

  4. 4

    お好みで、塩・胡椒をクレイジーソルトにしたり、レモン果汁を加えても美味しいですよ。自在にアレンジできます。

コツ・ポイント

ゆで卵は小さめのボールや器に入れて、大きなフォーク等でワシャワシャつぶして、その器のままマヨネーズを合せるとラクです。(まな板が卵の黄身で汚れることも無いでーす)

このレシピの生い立ち

ピクルスも無いし、玉ねぎをみじん切りにするのも面倒だったので代りにネギを使って作ってみたら、意外にも美味しかったソースです。
レシピID : 734282 公開日 : 09/02/13 更新日 : 09/02/13

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