保育園の鮭のパン粉焼き〜ご飯もりもり〜

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Description

オーブンで焼いているので、パン粉がサクサクです。

材料 (3人分)

小さじ1/2
大さじ1
パン粉
大さじ6
大さじ1/2
米油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鮭に塩、酒を振って10分以上おく。

  2. 2

    オーブンを175℃20分で余熱しておく。

  3. 3

    パン粉、青のり、油を合われる。

  4. 4

    ③に①をつけ、キッチンペーパーをひいた天板ににおく。(魚の皮側をを上にする)

  5. 5

    ②が余熱できたら、④を焼く。

コツ・ポイント

骨がある鮭だったら骨を取り除いた方が食べやすいです。

このレシピの生い立ち

保育園の給食で提供していました。
レシピID : 7343617 公開日 : 22/10/19 更新日 : 22/10/19

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