波里「お米の粉」で簡単ピカタ

豚ヒレ肉は1cm幅に切り、綿棒などで軽くたたいて2/3ぐらいの厚みに伸ばす。

1に、塩胡椒粉チーズを振りかけてなじませる。

2.に波里「お米の粉」を振りかけてなじませる。

熱したフライパンに油を入れて、弱火にする。

フライパンに、重ならないように4.を並べる。

フライパンの大きさに切ったアルミホイル（真ん中に穴）を6.の上に被せる。

弱火のまま3~4分焼いて中まで色が焼けた色に変わっていれば完成。