アスパラベーコンのペペロンチーノの画像

Description

おうちにある材料で気軽に作れるペペロンチーノ!

材料

 
4束
オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
大4
鷹の爪
適量
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    アスパラはラップでぐるぐる巻いて、電子レンジ600wで3分温める。
    その後、冷水で冷やす。

  2. 2

    アスパラを斜め切りにし、ベーコンをスライスする。
    パスタのお湯を沸騰させて、パスタを茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、すりおしたニンニクを入れて香りつけする。
    その後、アスパラとベーコンを炒める。

  4. 4

    ベーコンがほんのりカリカリになったら、塩胡椒で味を整える。
    鷹の爪を加える。
    ※子どもにあげる場合は、鷹の爪なしで。

  5. 5

    茹で上がったパスタを4の中に入れて、混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

アスパラをあらかじめに温めることによって、より時短に。

このレシピの生い立ち

おうちの冷蔵庫の整理ごはん。
レシピID : 7344566 公開日 : 22/10/20 更新日 : 22/10/20

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