超簡単!エノキの簡単おつまみの画像

Description

100円前後で出来る簡単エノキのおつまみです。美味しいので、是非お試しください。

材料 (2人分)

1パック
マヨネーズ
大さじ4
にんにく(チューブ)
小さじ1
醤油
小さじ1弱

作り方

  1. 1

    写真

    マヨネーズとニンニクを混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    写真

    エノキはは茎の部分を落として、6等分位にわけてアルミホイルの上に置きます

  3. 3

    写真

    全体に混ぜ合わせたマヨネーズを塗ります。

  4. 4

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    全体に醤油をかけて、とろけるチーズをのせオーブントースターで焼き色が付くまで約10分程焼き完成です。飾りに刻みネギ少々。

コツ・ポイント

味付けはニンニクの量で変わります。お好みで微調整してください。

このレシピの生い立ち

エノキが安かったのでおつまみにしてみました。
レシピID : 7344777 公開日 : 22/10/20 更新日 : 22/10/20

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