クランベリー入り白い薔薇のチョコ
Description
薔薇の形の白いチョコ、クランベリーが入って色が綺麗です。本命チョコになるかな?
材料
(ケーキ型1個(8個分))
作り方
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1
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ドライクランベリーは荒めに刻む。
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2
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ボールに生クリーム、小さく砕いたチョコを入れて湯煎に掛ける。チョコレートが完全に溶けるまで泡立て器でかき混ぜる。
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3
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2を火から下ろし1のクランベリーを入れて良く混ぜる。
薔薇の形のケーキ型に入れて、冷凍庫で固める。
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コツ・ポイント
型から取り出すときがちょっと厄介でした。竹串などを使って丁寧に取り出す。
このレシピの生い立ち
シリコーンのケーキ型を購入したので作ってみました。