厨房ばあばぁ!冷凍品で白和え!
厨房ばあはぁ！
作り方
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1
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冷凍スライスのキュウリ&玉ネギを冷凍のまま塩をして5~10分放置してギューと絞りボールに入れる。
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2
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ハムも冷凍なので、解凍後軽く絞り⑴のボールにいれる。
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3
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トーフ水分を抜きすり鉢に入れゴリゴリ、味噌、砂糖を入れてゴリゴリお好みでの甘さ辛さに味を整え
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4
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ボールの中のキュウリ、玉ネギ、ハムを入れて混ぜる。味を見て又、整えて出来上がり。
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コツ・ポイント
☆豆腐、以外全て冷凍です。なるべく早くいだだく。
☆キュウリと玉ネギ塩辛い時は、水洗い後ギューと絞りボールヘ入れておく
☆キュウリと玉ネギ塩辛い時は、水洗い後ギューと絞りボールヘ入れておく
このレシピの生い立ち
冷凍品がありました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
