【保育園おやつ】かぼちゃのぺたぺた焼き
きらら西口園
作り方
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1
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かぼちゃを大きめにに切りやわらかくなるまで茹でる
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2
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水を切ったかぼちゃをつぶす
（冷凍のかぼちゃを使うとここまでの工程が簡単にできます）
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3
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つぶしたかぼちゃにかたくり粉を入れ、混ぜて、小判型に形を作る
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4
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油をひいたフライパンに、３を入れて両面に焼き色がつくように焼く
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5
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しょう油、砂糖、水を煮立たせてたれを作る
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6
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かぼちゃが、焼きあがる直前に、４で作ったたれをからませる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
