ピリ辛ナスのネギまみれ レンチン
Description
中途半端に刻まれたねぎがあったので作ってみました
材料
(2人分)
作り方
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1
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必要な食材は2つのみ
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2
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なすはヘタを取りピーラーで適当に皮をむく
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3
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八等分に切り分ける
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4
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ふんわりラップをしてなすを600Wで3分チンする
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5
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ねぎを細かくみじん切りする中にしょうがチューブも入れる
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6
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しょうが以外の調味料を混ぜる
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7
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レンチンしたなすは気になるようであれば軽く絞り皿に盛り付けてねぎ、タレをかけて完成
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コツ・ポイント
刻んだ胡麻を乗せると更に美味しくなりますが、このままで十分です。
このレシピの生い立ち
簡単にピリ辛ナスが食べたかったからです。さっぱり美味しく出来ました♪