コチュジャンごま油そば
Description
ラーメンの他、冷凍うどんや素麺など色々な麺に合います
材料
(1人分)
1玉
●砂糖
大1
●創味シャンタン
小1/2
●コチュジャン
大1/4
●しょうゆ
大1/2
●酢
小1/2
●ごま油
大1/2
●ニンニクすりおろし
適量
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白ゴマ
ねぎ・メンマ・サラダチキンなど
適量
作り方
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1
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ラーメンを茹でる
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2
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調味料●をボウルの中で合わせ
茹で上がった麺を和える
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3
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白ゴマをかけお好みのトッピングをのせる
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コツ・ポイント
麺の茹で上がり後手早く調味料と和える
このレシピの生い立ち
家にある調味料で節約レシピとして
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