ブロッコリーとアボカドのタルタルサラダ
作り方
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1
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ゆで卵を作る。沸騰したお湯に入れてから9分が固茹で過ぎずちょうどいい感じに。
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2
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卵、ブロッコリー、アボカドを食べやすい大きさに切る。ハムは千切りにする。
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3
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マヨネーズとドレッシングを加え、全ての具材をボウルで混ぜる。
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4
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盛りつけてブラックペッパーをかけたら完成♪
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5
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※今回使ったドレッシングは、リケンのイタリアン風バジルです。
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コツ・ポイント
・ドレッシングは好みのものでOK。バジルなどハーブ系のものがデリっぽく仕上がるのでオススメです。
このレシピの生い立ち
久々にアボカドを買ったので。子どもたちと自分が好きな食材だけでサラダを作ってみました!