ブロッコリーと卵のサラダの画像

Description

マヨと醤油そして甘めのスクランブルエッグとブロッコリーの相性がたまらなく美味しい~
そして、お弁当にもバッチリ!!!

材料 (家族分)

1株~好きなだけ
2-3個~好きなだけ
砂糖
大さじ1くらい
マヨネーズ・醤油
2対1くらいの割合で
バター
少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でる

  2. 2

    フライパンにバターを熱し
    溶いた卵に多目の砂糖を入れ甘めのスクランブルエッグを作る

  3. 3

    そのスクランブルエッグに茹でたブロッコリーを入れてマヨと醤油で出来上がり~!!!

コツ・ポイント

ちなみに私はスクランブルエッグを作ったフライパンでブロッコリーとマヨと醤油を混ぜ混ぜ…v(^o^)
スクランブルエッグは大きく甘めが美味しい。
醤油の代わりにだし醤油又は麺つゆでもOK~

このレシピの生い立ち

調理師の友達に教えてもらいました!!!
レシピID : 734828 公開日 : 09/02/14 更新日 : 10/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

うんうん、良かった~美味しそうなつくれぽどうもありがとう。

写真
ピコフリル
粒マスタード入り。ごちそうさま。おいしかったです。

粒マスタード…それ良いね良いね、美味しそう~ ありがとね。

写真
miyuki12
カリフラワーで恐縮。甘めのスクランブルに醤油マヨ絶品!超美味~

カリフラワーも良いね良いね、美味しそう~ つくれぽありがとね

初れぽ
写真
ゆずゆmama
トマトも入れて♪とっても美味しかったです♬♪♫ ♬♪♫

わー 美味しそう~ どうもありがとうね。