絹厚揚げのにんにく生姜炒め

厚揚げとニラはは食べやすい大きさに切る。

フライパンに油を引き、厚揚げを先に焼き、ああとからニラを入れてさっと炒める。

★の調味料をあわせてかけ、さっとからめながら炒め、仕上げにすりごまを入れて混ぜてできあがり。