さつまいもご飯の画像

Description

さつまいもご飯の覚書です。

材料 (5人前)

3合
aみりん
大さじ3
a酒
大さじ3
a塩
小さじ1と2分の1
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもをお好みの大きさに切ります。小さすぎると崩れてしまうので1センチ以上が良いと思います。

  2. 2

    切ったさつまいもを10分ほど水にさらします。

  3. 3

    お米を研いで普段通りの水加減にし、aを加えます。

  4. 4

    水を切ったさつまいもを入れて炊飯します。

  5. 5

    黒ごまはお好みで。

コツ・ポイント

塩分控えめなので、お好みで調整してください。
ごま塩を使うと調整しやすいです。

このレシピの生い立ち

秋になり、余りがちなさつまいもを消費する為に作りました。
レシピID : 7349206 公開日 : 22/10/25 更新日 : 22/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)

つくれぽ感謝です‪^ ^

初れぽ
写真
かなちん0807
さつまいも(っ*´ω`*c)ホクホクして美味しかった

美味しそう♪つくれぽ感謝です^^